Les Îles Canaries apparaissent il y a 20 millions d'années des
profondeurs marines, dû à la grande activité volcanique de la zone.
L'archipel est situé près du Tropique de Cancer face aux côtes du
continent africain. Sa situation privilégiée a fait que pendant des
siècles elle est un point clef dans les routes du commerce
intercontinental entre l'Europe, l'Afrique et l'Amérique. Il s'ensuit
que pendant des siècles ces eaux soient étés très fréquentés par
des pirates.

L'archipel Canarien est formé par sept îles de plus grands et six îlots
qu'ils sont groupés dans deux provinces, en faisant partie du territoire
national espagnol depuis peu plus de 500 années. Tout l'archipel a une
surface totale de 7.501 km2 entre lesquels soulignent sept parcs
nationaux, actuellement déclarés patrimoine de l'humanité et protégés
par l'UNESCO. Où on conserve des espèces animales et végétales
uniques dans le monde, en soulignant le Parc National de Garajonay
dans l'île de la Gomera, connu aussi comme la forêt jurassienne, étant
la forêt plus ancienne del monde et la unique forêt de l'èrè tertiaire qui
a survécu jusqu'à nos jours.

La situation subtropicale et l'influence des vents alisios dotent aux
Îles Canaries de son bon climat particulier, considéré par l'industrie
touristique "le meilleur climat du monde", qui avec la beauté de ses
paysages apportent à l'archipel sa principale source de développement
économique.